tradizione e innovazione
Innoviamo prodotti da forno dal 2016
Un’azienda innovativa e sostenibile, con una visione rivoluzionaria della tradizione gastronomica pugliese e dell’uso consapevole delle nostre materie prime.
cosa ci rende speciali
Le nostre materie prime
GRANI SELEZIONATI
Le nostre farine
Macinate a pietra provengono da frumenti selezionati. con una vasta gamma di farine speciali ad alti valori nutrizionali come grano senatore cappelli, multicereali, farro, orzo, avena, soia, ed altri.
LIEVITO MADRE
La nostra lievitazione
La lenta fermentazione dei nostri prodotti avviene grazie al lievito madre che ne garantisce una maggiore digeribilità e conservabilità.
OLIO EVO
Il nostro olio
L’olio extravergine d’oliva è prodotto a Km ZERO, da frantoi locali selezionati con le caratteristiche organolettiche distintive degli oli del Tavoliere delle Puglie.
chi siamo
Sognatori e innovatori
Crediamo nel valore del nostro territorio e dei nostri produttori, crediamo che recuperare le tradizioni sia la base dell’innovazione, ma soprattutto crediamo che l’alimentazione sana sia un diritto di tutti.
i nostri prodotti
Tradizione e ricerca
I nostri sono prodotti salutistici con qualità organolettiche superiori, ottenuti recuperando e valorizzando ricette e lavorazioni artigianali innovandole con il nostro reparto di ricerca e sviluppo.
Riscoprire antichi sapori e renderli accessibili a tutti. Il 98% delle nostre basi sono vegane.
lavoriamo insieme
Easy Bakery
È un progetto per chi ha voglia di intraprendere una nuova attività ed un nuovo percorso di formazione. Partendo dai nostri prodotti e sposando la nostra filosofia.
SU DI NOI
Selezioniamo i prodotti locali per qualità e certificazione ambientale e scegliamo le migliori materie prime del nostro territorio.
CONTATTI
- Via Manfredonia km.3,700 z.i. 71042 Cerignola (FG)
- +39 0885 89 65 84
- info@auresgroup.it
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